Aujourd’hui, de nombreux agriculteurs continuent à utiliser de grandes quantités d’engrais chimiques azotés, ce qui pose des problèmes pour l’environnement, essentiellement pour trois raisons : les plantes absorbent l’azote de manière limitée et en quantités variables selon les conditions environnementales…
Lire la suiteL’agriculture biologique est devenue un succès fulgurant, affichant des ventes de plusieurs milliards, apportant aux consommateurs avides de fruits et légumes cultivés naturellement et ne montrant plus aucun signe de devenir un marché de niche. L’industrie biologique en plein essor…
Lire la suiteDurabilité sur le long terme. De nombreux changements observés dans l’environnement sont à long terme et se produisent lentement au fil du temps. L’agriculture biologique considère l’effet à moyen et long terme des interventions agricoles sur l’agro-écosystème. Il vise à…
Lire la suiteL’agriculture biologique est largement associée à la sécurité alimentaire et aux pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et éthiques – mais est-ce vraiment le cas ? Ces dernières années, l’agriculture biologique a fait l’objet de critiques, faisant douter qu’elle soit vraiment…
Lire la suiteQu’est-ce que l’agriculture biologique ? L’agriculture biologique est une technique qui comprend intrinsèquement la production végétale et l’élevage. Ce processus implique l’utilisation de matériaux biologiques pour éviter les produits chimiques artificiels afin de maintenir la fertilité du sol et l’équilibre…
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L’élevage a toujours été un secteur d’activité potentiel, y compris celui des volailles. La nourriture est le premier élément déterminant la réussite dans cette activité. Plusieurs éleveurs intègrent les minéraux dans l’alimentation des volailles et en tirent des bénéfices. Si…
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L’agriculture bio n’est pas qu’une simple certification, elle entre dans le cadre du développement durable, un engagement pour les générations à venir. Voilà pourquoi elle se concentre sur le respect de la biodiversité et du bien-être animal. Mais avant tout,…
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